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山姆会员店“美国牛肉全国品鉴巡展”亮相上海购物节
作者:方培 来源:东方网 选稿:赵春苑   时间:2017-9-19 16:17:52

  

  东方网9月19日消息:山姆会员商店今日在沪启动“山姆进口商品周暨美国牛肉品鉴巡展”活动。美国驻上海总领事馆农业副领事TylerBabcock(白克明)、上海商务委员会商贸行业管理处副处长华忆、上海美国肉类协会代表高吉娜出席了本次活动。

  

  

  今年6月底,山姆作为首家发售美国牛肉的实体店,率先在北京和深圳销售特选级(Choice)美国牛肉,包括了眼肉、西冷、上脑、牛小排与牛腩等畅销部位,目前也在上海、广州、南京和珠海等地门店销售,近期还有25吨美国牛肉即将覆盖全国山姆门店。9月19日至24日“美国牛肉全国品鉴巡展”上海站期间,山姆专门邀请星级大厨在门店现场烹饪美国牛肉,供会员试吃品鉴,该活动还将陆续巡展至山姆全国门店。据悉,山姆会员商店利用全球采购资源和高效冷链运输优势,为会员提供高品质美国牛肉,并计划逐步增加采购量,预计未来两年内,美国牛肉将占到山姆全国进口牛肉销售额的一半。

  活动期间,除了美国牛肉,山姆在门店集中陈列十几款多年来深受会员欢迎的进口商品。高品质高性价比的进口商品一直是山姆会员商店的优势之一,凭借全球采购资源优势,山姆从超过30个国家精选直接进口数百种优质商品,覆盖了食品、日用品、家电等大部分品类,其中销售增长最快的进口商品品类包括冷冻海鲜和常温奶。以来自泰国的Member’sMark(会员优品)生冷冻黑虎虾为例,凭借其性价比优势,销售同比去年增长超过1.5倍,上海地区增长速度更位列全国第二。此外,在山姆的常温奶品类中,进口牛奶占比已达80%,其中Member’sMark进口牛奶已连续三年增长超过30%,长期位列牛奶品类销量冠军。今年七月,山姆将牛奶产地从英国升级为德国,口感更加醇厚。随着会员对进口商品的需求日益增加,山姆还将进一步提升进口商品的比例。